Vaquillona a la piel

Preparación de una Vaquillona a la piel.
Es una suerte poder haber compartido unos dias con los actuales gauchos de la Pampla argentina, asar una vaquillona a la piel y degustar este magnifico manjar no esta a la mano ni de turistas ni de todos los lugareños. Una vaquilla asada en el campo lentamente

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